Wie sich Kinder fit und schlau essen können

Im Unterschied zu Erwachsenen müssen Heranwachsende ihren Körper nicht nur erhalten, sondern neu aufbauen. Kinder haben daher einen hohen Bedarf an Nährstoffen. Erschwerend für eine ausgewogene Ernährung ist allerdings, dass die meisten Kinder gesunde Lebensmittel zeitweilig nicht mögen. Wie Kinder und Jugendliche Geschmack an gesunder Ernährung finden und so ihre sportlichen und schulischen Leistungen verbessern können, wird in diesem Vortrag erklärt.

Inhaltsschwerpunkte:

  • Welche Nährstoffe für Kinder besonders wichtig sind und worin sie enthalten sind
  • Was Unruhe und Konzentrationsschwäche mit der Ernährung zu tun hat
  • Wie Lebensmittel-Zusatzstoffe das Verhalten beeinflussen
  • Welche Nahrungsmittel für gute Nerven und Ausgeglichenheit sorgen
  • Wie Heißhunger aus Süßigkeiten entsteht und wie sich Naschsucht verhinden lässt
  • Wie gesunde Ernährung alltags- und familienfreundlich wird

Dauer: ca. 1,5 Stunden

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