Fit am Arbeitsplatz
Wechselnde Arbeitszeiten, unregelmäßige und kurze Pausen, fehlende Gelegenheiten für warme Mahlzeiten und viele andere Ursachen erschweren häufig eine ausgewogene Ernährung im beruflichen Alltag. Welche Nährstoffe für berufstätige Menschen besonders wichtig sind und in welchen Lebensmitteln und Getränken sie vorkommen, wird anhand vieler Beispiele anschaulich dargestellt. Auch wird gezeigt, wie man sich mit wenig Zeitaufwand ausgewogen und abwechslungsreich ernähren kann.